酒，真的能亂「性」

你以為在電視劇中，男女主角因酒醉而發生關係，酒醒後大家完全忘了發生什麼事，是「做戲咁做」，是誇張失實。不過，科學家告訴我們，酒，不但確能刺激起性慾，還能在不知不覺間，將異性戀變成雙性戀，甚至同性戀。

在二○○八年一月號美國《公共科學圖書館綜合期刊》（PLoS One）刊登了賓州大學（Penn State U）對果蠅的研究（果蠅與人類的大腦結構雖然不同，但是神經系統運作相近，掌控大腦的基因也類似，是神經科學家研究人類行為的另一途徑），發現雄性果蠅在每天定時被酒精蒸汽「灌醉」之後，變得男女無拘，對着同樣是雄性的果蠅都窮追不捨，要求性交。

賓州大學的生物學及腦神經科學家Kyung- An Han一直希望找出酒和性的關係，於是利用跟人類神經與行為都相似的果蠅進行實驗，發現一向都只會跟雌性果蠅交配的雄性果蠅，在被酒精薰至醉生夢死之後，性慾急急上漲，排成整齊一列，是一種本來向雌性果蠅要求性交的「求愛鏈方式」。不過這次的對象卻是同性。如果對方不情不願，這些亂了「性」的雄性果蠅更會霸王硬上弓。

Han指出，酒精會抑制大腦細胞運作，例如抑制了多巴胺的神經傳導。我們覺得喝酒後會「壯膽」，其實是因為反應遲鈍了，情緒沒那麼細膩敏感。喝得太多酒，行為也會變得任意妄為、大膽開放，就連說話聲浪都會增大，都是由於控制行為的大腦細胞被打壓。性慾在喝酒後提高，是因為大腦解除了本來對性的抑制。

可悲的是，以果蠅為例，雖然酒精令牠們的性慾前所未有地高漲，但同時，也令牠們的性能力急遽下降，表現差強「蠅」意。

Han 提醒我們，別以為年紀大了，自我控制能力會比年輕人好。事實是，隨着年齡愈來愈大，認知能力會逐步下降。在這個時期，我們被自己負面行為影響的程度亦會加深（這是否能解釋為什麼老人家會變得很固執？）。正如中、老年的果蠅（二至四歲），比起剛成熟的少年果蠅（出生後四日），更容易受酒精影響。即使力有不逮，都沒有減低牠們亂搞「男男」關係、胡作非為的動力。